食堂こまつ

RESTAURANT

食堂こまつ

こまつ

08 食堂こまつ RESTAURANT
869-2503
熊本県阿蘇郡小国町下城4004
連絡先:0967-48-0508

麺類に丼モノ、そして定食といったメニューが並ぶ、昔ながらの食事をメインとした定食屋。先代がお店をオープンしてから半世紀、その素朴な味わいを今も大事に受け継いでいます。大分と熊本の県境に近いということもあって、両方の食文化を取り入れたメニューが特徴的。名物となっている日田やきそばは、ゆでた麺を揚げ焼きにしたパリパリ感と柔らかさが絶妙。豚肉やモヤシなどのシンプルな具材を、ソースで仕上げています。他にも、大分お馴染みのとり天丼なども看板メニューのひとつです。

常連さんに人気のちゃんぽんは、とんこつをベースとした醤油味。そのシンプルな味わいが懐かしいと評判に。身体にやさしい食材にこだわり、きちんと仕込んでいるからこその味わいです。
定番メニューに加え、季節ならではの味わいもご用意しています。例えば、春は山菜。シーズンが開幕すると鮎などの川魚などもメニューに加わります。テーブル席のほかに、個室もあるので町の人たちのつどいの場にもなっています。

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