一丸(いちまる)食堂

RESTAURANT

一丸(いちまる)食堂

10 一丸(いちまる)食堂 RESTAURANT
869-2503
熊本県阿蘇郡小国町大字下城4190
連絡先:0967-48-0138

「一丸食堂」という店名があるにもかかわらず地元の人には通称「大蔵食堂」と店主の名前で親しまれているお店です。創業は明治45年で、もともとは駄菓子屋からスタートし、二代目が食堂に切り替えてから現在は三代目。このあたりでは一番古い飲食店です。ご夫婦ふたりで、仲良く切り盛りされています。ホルモンやラーメン、とり皮など居酒屋メニューが中心で、女将が自ら毎日仕込んで手作りしています。いずれも500円〜とリーズナブルなメニューばかり。毎夜、提灯がともると地元の人たちが集まって、にぎやかな笑顔であふれかえります。

「おしどり夫婦の店主と女将さんの人柄に惹かれて……」と、観光客でも一度立ち寄るとすっかりファンになって、わざわざ年に数回、温泉宿に素泊まりして立ち寄ってくれる方もいるそうです。
そんな常連さんが必ずオーダーするメニューが、女将考案の一丸やきそば。ラーメンの麺でつくる食感がユニークな味わいは、癖になる美味しさと人気です。寒い冬場は、裏メニューでいろんな鍋も味わって欲しいメニュー。冷え込み厳しい山間部の夜を、温かい鍋と厚い人情でもてなしてくれます。

一丸(いちまる)食堂のマップ

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